การตัดแบบปลอดภัยแบ่งออกเป็นการตัดแบบปลอดภัยและการตัดแบบไม่ปลอดภัย ความแตกต่างส่วนใหญ่อยู่ที่แรงดันน้ำ ภายใต้ 100MPa การตัดน้ำแรงดันต่ำสามารถใช้ในอุตสาหกรรมพิเศษ เช่น: อันตราย ปิโตรเลียม เหมืองถ่านหิน การบำบัดวัสดุอันตราย และอื่นๆ
